2 cucharadas de agua de azahar
1/2 kilo de almidon cernido
1/4 kilo de mantequilla
1/8 kilo de azucar (1/2 taza)
2 huevos
Clavo especie en polvo
Canela en polvo

Se mezclan todos los ingredientes, incluyendo un poco de clavo especie y un punto de canela al gusto, se amasa y se forma una pasta suave, se estira que no quede muy delgada, se corta en triangulo y se le dan unos cortescon un cuchillo para adornarlos, se hornean en bandejas engrasadas a 300ºF hasta que doren.