1 Taza de mantequilla
1 Cajita de queso crema
2 Tazas de Azucar
2 Huevos
1 Cucharada de vainilla
3 Tazas de Harina
1 Cucharadita de polvo royal
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato
3/4 taza de chocolate en polvo
1 1/2 taza de harina

Bata la mantequilla con el queso crema, agregue el azucar, huevo y la vainilla; bata hasta que se forme una crema. Combine las 3 tazas de harina, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear, añada la crema de mantequilla y queso. Divida la masa en dos, a una mitad agregue el chocolate y a la otra, la taza y media de harina.

Refrigere un rato hasta que se endurezca un poco, luego forme cada mitad un cuadrado, coloque el chocolate encima del blanco, luego enrolle. Envuelva en papel encerrado y refrigere unas dos horas o hasta el dia siuiente. Corte el cilindro en ruedas y hornee a 350ºF por espacion de 15 a 20 minutos.