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RECETAS DE COCINA

Galletas Doradas

Ingredientes:

1 Taza de nevazucar
1 Lata de leche condensada
5 Yemas
1 Cucharadita de vainilla
3 Tazas de harina leudante
1 Panela de mantequilla sin sal (100 gramos)
3 Tazas de natilla

Preparacion:

Mezcle la leche condensada, las yemas y vainilla en un recipiente, ponga en otro envase el polvo para natilla, la harina y la margarita (esta debe estar a temperatura ambiente), mezcle todo muy bien con la preparacion anterior.

Trabaje la masa en la mesa enharinada, amase agregando poquitos de harina hasta obtener una masa suave, (casi una taza de harina), adicional extienda con un rodillo por parte de masa y corte con moldecitos o tazas pequeñas; coloquelos en bandejas engrasadas, lleve al horno a 300ºF durante 10 a 15 minutos.

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