1 Kilo de harina leudante
1/2 Kilo de mani
5 Huevos
1 Taza de aceite
3/4 Kilo de azucar
1/2 Vaso de agua con vainilla

Primero se tuesta el mani, despues de tostado, lo molemos o trituramos en un envase, lo unimos con la harina y lo mezclamos bien; agregamos los huevos, azucar, aceite y por ultimo el agua, amasamos; despues tendemos la masa y procedemos a cortar las galletas. Las llevamos al horno en una bandeja engrasada hasta que se doren.