2 tazas de leche
2 tazas de agua tibia
2 cucharaditas de levadura
4 cucharadas de azucar
1 cucharada de sal
3 cucharadas de manteca o mantequilla (derretida)
2 kilos de harina de trigo (no leudante)
2 huevos

En dos tazas de agua se prepara la levadura con el azucar. Aparte se derrite la manteca, ya fria, se une a la levadura fermentada, azucar, sal, leche y la harina. Se bate con cuchara de madera, luego se soba suavemente y se enrolla bien apretadito. Despues se engrasa el molde y se deja reposar por 40 minutos, finalmente se mete al horno a 350º durante 25 a 40 minutos.