1 kilo de harina industrial
1/2 cucharada de sal
1 cucharada de especies mixtas
200 gramos de margarina
1 1/2 cambures maduros triturados
2 tazas de azucar
2 tazas de levadura
200 gramos de fruta confitada
150 gramos de nueces trituradas
3 huevos
1 taza de leche fria

En la taza de leche prepare la levadura con la mantequilla, se agrega la harina y los demas ingredientes, bata con una paleta, engrase el molde y vierta la mezcla, deje reposar hasta que doble su tamaño, hornee a 300°F durante una hora. Retire del horno y deje enfriar. Con las dos cucharadas de agua y 200g de nevazuca haga una mezcla. con una espatula esparsala sobre él y decore con naranja y nueces.