1 kilo de harina no leudante
2 tazas de leche liquida
1 cucharada de levadura
4 cucharadas  de azucar
1 cucharada de canela para la masa
1 cucharada de vainilla (mas 1/4 cucharada para empolvorear el pan)
100 gramos de margarina
1/2 cucharadita  de sal

En una taza de leche tibia prepare la levadura. En una escudilla coloque el harina y los demas ingredientes, amase con la levadura, deje reposar por 10 minutos para continuar amasando, arme los panes y coloque en bandejas engrasadas, barnice con un poco de leche y empolvoree con canela y azucar, deje reposar hasta que doble su tamaño, hornee por 40 minutos a 175°C.