RECETAS DE COCINA
Pan de Fiesta
| Ingredientes:
1/2 taza de leche |
Preparacion:
En un envase hondo unimos la harina con el polvo para hornear, sal, azucar, mantequilla, se amasa con la leche, quedando esta un poco dura, se deja reposar 10 minutos aproximadamente para continuar amasando, se deja reposar nuevamente para luego tender la masa con el rodillo. Cortamos la masa con un cortador redondo, rellenamos con salchicha o queso cortados alargados, formamos panecitos pequeños, colocamos en bandejas engrasadas, barnizamos con leche, llevamos al horno a 175°C por 1/2 hora. Se sirve con salsa. |