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RECETAS DE COCINA

Pan de leche

Ingredientes:

1 kilo de manteca
1 kilo de azucar
2 kilos de harina de trigo
1 litro de leche
8 huevos
Sal al gusto
Color amarillo y vainilla

Preparacion:

En el ayudante de concina se pone a batir la manteca con el azucar, al tener la mezcla cremosa añadimos los huevos, luego incorporamos la harina poco a poco alternando con la leche y por ultimo la vainilla y el color. Ya preparada la masa la ponemos en una manga con una boquilla grande en una bandeja enmantequillada procedemos a servirla en forma de pancitos; llevamos el horno a 200º por espacio de 30 a 40 minutos.

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