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RECETAS DE COCINA

Torta basica de Quesillo

Ingredientes:

4 Huevos
1 Taza de leche en polvo
1 taza de agua
1/2 taza de azucar
1 cucharadita de vainilla
Ralladura de limon y ron al gusto

Caramelo (Ingredientes):

1 1/2 taza de azucar
1 taza de azucar

Preparacion:

Agregue agua a la licuadora e incorpore todos los demas ingredientes, bata un minuto aproximadamente.

Caramelo (Preparacion):

Lleve al fuego el agua y el azucar, deje hervir hasta obtener un caramelo espeso, luego retire del fuego y agregue 1/2 taza de agua.

Armado de la torta:

En una tortera engrasada, agregue el caralemo, luego la preparacion del quesillo y por ultimo la mezcla de la torta se lleva al fuego 45 minutos aproximadamente (desmolde cuando este fria).

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